30.05.2015

Rationalisierung ist angesagt

Der Weinbau ist eine der arbeitsintensivsten Sonderkulturen. Die topographischen Bedingungen an der Mosel – Stichwort: Steillagen – erfordern eine höhere Arbeitsintensität im Vergleich zu anderen Weinbaugebieten. [Fortsetzung]

Tabellen und Abbildungen

Arbeitsaufwand je ha Ertragsweinberg in Stunden

Bodenbearbeitung mit Pflug im Seilzugverfahren

Laubbearbeitung mit einem modernen Laubschneidegerät (Firma Ero)

Gezielte Entlaubung mit mechanischer Technik

Ernte mit dem Traubenvollernter